El Xalapa que se fue
Para Fulgencio Gómez Estrada, velador ya pensionado observar hoy la calle de Enríquez, es recordar algunos comercios y establecimientos del siglo pasado, que por muchos años fueron representativos en la ciudad. Comenta, quien no recuerda a relojerías Cantú, aquella que daba un largo año para pagar y que regalaba una piñata, una caja de refrescos y un pavo. Caminar por la calle de Enríquez era disfrutar los exquisitos aromas de la perfumería fina que salía de la tienda de regalos y perfumes Casa Castillo, más adelante se encontraba la tienda Singer, tienda dedicada a la venta de máquinas de coser y a la entrada del Pasaje Tanos se encontraba la tienda de fotografía Kodak, Casa Frutis, especializada en la venta de cámaras fotográficas y todo lo relacionado a esa actividad. Casa Farah que aún se encuentra en la esquina de Zamora y Primo Verdad, Sears que continúa; existía también otra tienda de perfumes denominada El Quetzal, al igual que una joyería –creo que se llama Río Miño--, dice don Fulgencio. Había la tienda de ropa Casa Martínez, en la acera de enfrente está Casa Ollivier que es de ropa, que sigue ahí y que en breve cumplirá cien años, el Hotel Plaza, el estudio fotográfico Martínez, junto el Express de los Ferrocarriles, el café Sorrento, la agencia de la Lotería Nacional y el café de Chinos, famoso por su pan, su café con leche, las tortas y su milanesa con papas, nadie del siglo pasado puede negar que desfiló por ahí para tomarse un lechero con pan. Existía un viejo edificio de dos plantas que albergaba las oficinas de la Secretaría de Salud, en donde se formaban largas filas de jóvenes en determinada época del año, porque ahí se realizaban los análisis de sangre para ingresar a las escuelas. En esa misma acera estaba una librería y papelería, a la entrada del edificio Enríquez había una tienda de aparatos eléctricos de los Hakim y en la esquina la tienda de vinos y ultramarinos La Sevillana, enfrente la farmacia Reforma que aún continúa, que tiempos aquellos dice don Fulgencio quien a sus más de noventa años, expresa que a lo mejor algunos datos no son tan precisos, porque ya la memoria le falla y habrá nombres que se me olviden o confunda, pero
ese era el centro de Xalapa, la calle de Enríquez, era tan bonito Xalapa en ese entonces, concluye.
Desfile de la Marina
+++ Este día se llevará a cabo por el centro de la ciudad, el primer desfile de cadetes la Escuela Náutica Mercante de Veracruz, Fernando Siliceo, con el objeto de acercar a Xalapa a esta institución educativa y al mismo tiempo ofertar las diversas carreras que ofrece la Marina a la juventud veracruzana.
El chiletón en Coyolillo
+++ El próximo 5 de marzo pobladores de Coyolillo, municipio de Actopan, llevarán a cabo el chile relleno más grande del mundo. En el que se pretende preparar más de mil 123 chiles con la ayuda de la población. El evento iniciará desde las 8 de la mañana para concluir al mediodía. Los organizadores son Ri-Sueños Colectivo de Jóvenes Emprendedores de la comunidad de Coyolillo. Con ello se busca superar lo logrado el año pasado para este platillo típico de esta comunidad. El chiletón es un Festival gastronómico que ya forma parte de las festividades del Carnaval Coyolillo, la finalidad de éste es fortalecer la identidad cultural mediante el impulso y conservación de la gastronomía afrodescendiente +++ Y por hoy es todo
ese era el centro de Xalapa, la calle de Enríquez, era tan bonito Xalapa en ese entonces, concluye.
Desfile de la Marina
+++ Este día se llevará a cabo por el centro de la ciudad, el primer desfile de cadetes la Escuela Náutica Mercante de Veracruz, Fernando Siliceo, con el objeto de acercar a Xalapa a esta institución educativa y al mismo tiempo ofertar las diversas carreras que ofrece la Marina a la juventud veracruzana.
El chiletón en Coyolillo
+++ El próximo 5 de marzo pobladores de Coyolillo, municipio de Actopan, llevarán a cabo el chile relleno más grande del mundo. En el que se pretende preparar más de mil 123 chiles con la ayuda de la población. El evento iniciará desde las 8 de la mañana para concluir al mediodía. Los organizadores son Ri-Sueños Colectivo de Jóvenes Emprendedores de la comunidad de Coyolillo. Con ello se busca superar lo logrado el año pasado para este platillo típico de esta comunidad. El chiletón es un Festival gastronómico que ya forma parte de las festividades del Carnaval Coyolillo, la finalidad de éste es fortalecer la identidad cultural mediante el impulso y conservación de la gastronomía afrodescendiente +++ Y por hoy es todo
